지난 9월 4일 열린 비즈니스모델 포럼 Creative 워크샵의 주제는 ‘식당을 재발명하라’ 였습니다. Food Restaurant업의 이해를 도와주시기 위해 어메이징 브라더스의 조강훈 대표님의 사례 발표가 있었습니다.

비즈니스모델 젠의 소프트 아이데이션 Game을 통해 ‘냉면집’을 모티브로 한 아이데이션이 진행되었고, 금번은 시간 관계상 카드 없이 보드만을 이용했습니다.

 

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